Aucun résultat pour votre recherche
Trivanović Ultimo S 2020 – un vin rouge premium de la maison Vinarija Trivanović, Fruška Gora.
Dégustation
Rubis d'intensité moyenne, clair. Arômes très agréables de fruits rouges frais – cerise, grenade, canneberge – accompagnés de poivre noir et de notes florales comme les pétales de rose et l'hibiscus, complétés par une subtile influence de chêne. Corps moyen-plus, très rond et élégant ; cerise mûre, grenade et myrtille sauvage, notes terreuses de cèpes, clous de girofle et poivre de Tellicherry. Longue finale avec des tanins bien intégrés.
Points forts
Accords mets et vins
Côtelettes d'agneau au thym et au romarin, canard rôti avec sauce aux cerises ou à l'orange, gibier, risotto aux cèpes, fromages à pâte dure affinés.
Conseils de service
16–18 °C, grand verre à vin rouge.
Informations
Cépage : 100% Syrah
Région : Fruška Gora – Srem, Serbie
Millésime : 2020
Alcool : 14,0 % vol.
Goût : sec
Contenance : 0,75 l
Domaine : Vinarija Trivanović, Šid, Serbie
Vinarija Trivanović à Šid est un domaine viticole familial de troisième génération, fondé en 1959. Sur 49 hectares sur les pentes occidentales de Fruška Gora, Ivan Trivanović cultive le Syrah, le Grašac, le Pinot Grigio et des cuvées bordelaises premium – connues pour les primés Lex Rosé, ToCa, Ultimo S ainsi que la nouvelle ligne Trigio.
