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Trigio Rouge 2020 est le vin rouge de la gamme Trigio de Vinarija Trivanović, Fruška Gora. Ce cru d'inspiration bordelaise, majoritairement composé de merlot, syrah et cabernet sauvignon, a été élevé en barrique et présente le fondant et les épices typiques d'un vin rouge de Fruška Gora bien élaboré.
Rouge cerise mûr d'intensité moyenne, limpide et d'un éclat chaleureux.
Arômes secondaires fermentaires et de barrique dominants : liqueur de cerise et confiture de prune constituent le profil fruité, tandis que le poivre noir et la vanille toastée issus de l'élevage en barrique complètent le nez avec des notes épicées et de la profondeur.
Corsé et opulent, les épices et les abricots secs dominent le milieu de bouche, les fruits rouges et noirs complètent l'ensemble. Les tanins sont jeunes et veloutés, la finale est longue et épicée. Décantation recommandée pour une expression optimale.
Viandes rouges grillées, agneau et veau avec pommes de terre au four, ragoûts copieux.
Vinarija Trivanović à Šid, domaine viticole familial de troisième génération depuis 1959, exploite 49 hectares sur les pentes occidentales de la Fruška Gora. Trigio Rouge est le représentant distinctif des vins rouges de la gamme Trigio Best-Buy lancée en 2024.
