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Trivanović Trigio Blanc 2024 – un produit premium de Vinarija Trivanović, Fruška Gora.
Dégustation
Robe jaune paille clair avec un éclat étincelant. Arômes d'intensité moyenne : des notes de légumes verts de saison alternent avec la pomme verte et la poire ; le Pinot Grigio suit le Grašac dominant de manière transparente, la Tamjanika apporte une délicate note muscatée. Crémeux, doux comme le miel et juteux en bouche, corps moyen, avec des fruits secs, des fleurs jaunes et une fraîcheur vive de citron et de pamplemousse. Long et rafraîchissant avec une finale agrumes-florale.
Points forts
Accords mets et vins
Poissons de mer et d'eau douce avec des sauces riches, rôtis gras, fromages à pâte molle mi-gras et fromages bleus.
Conseils de service
10–12 °C, verre à vin blanc.
Faits
Cépages : Grašac 50%, Pinot Grigio 35%, Tamjanika 15%
Région : Fruška Gora – Srem, Serbie
Millésime : 2024
Alcool : 13.0 % vol.
Goût : sec
Contenance : 0.75 l
Domaine viticole : Vinarija Trivanović, Šid, Serbie
Vinarija Trivanović à Šid est un domaine viticole familial de troisième génération, fondé en 1959. Sur 49 hectares sur les versants occidentaux de Fruška Gora, Ivan Trivanović cultive du Shiraz, du Grašac, du Pinot Grigio et des cuvées de Bordeaux premium – connu pour les Lex Rosé, ToCa, Ultimo S primés ainsi que la nouvelle ligne Trigio.
