En bref

Le Pinot Grigio 2024 de Vinarija Trivanović est un Pinot Grigio monocépage très fruité de Fruška Gora. Élevé dans un style inspiré du Haut-Adige, avec un accent sur la complexité aromatique et le plaisir de boire. Médaille d'argent AWC Vienne 2020 (millésime 2019).

Dans le verre

Jaune doré aux reflets verdâtres, limpide et d'une brillance éclatante.

Au nez

Fruité et aromatiquement précis : la poire, la pomme et la pêche constituent le cœur, des notes discrètes de citronnelle et de délicates fleurs complètent le profil. L'aromatique est typique du cépage et invitante.

En bouche

Ample, souple et agréable à boire avec des notes de melon et des accents exotiques, porté par une acidité vive. La finale est agréablement fruitée-minérale et d'une longueur persistante. Un vin blanc fruité classique avec de la substance.

Suggestions d'accords

Viandes blanches grillées, poire au jeune fromage de chèvre, salades légères, poissons d'eau douce, fromages à pâte molle et doux.

Conseils de service

• Température : 10–12 °C
• Verre : Verre à vin blanc universel

Origine

Vinarija Trivanović à Šid, un domaine viticole familial de troisième génération, cultive le Pinot Grigio sur les pentes occidentales de la Fruška Gora. Fondé en 1959, le domaine exploite 49 hectares et est réputé pour ses vins blancs fruités.

Informations techniques

• Cépage : 100 % Pinot Grigio
• Région : Fruška Gora – Srem, Serbie
• Alcool : 14,0 % vol.
• Contenance : 750 ml
• Millésime : 2024
• Distinction : Argent AWC Vienne 2020 (millésime 2019)