Traško Terra Edición Limitada – un produit haut de gamme de Vinarija Traško, Negotinska Krajina.

Dégustation
Robe rubis profond et intense avec des reflets violets. Bouquet complexe de fruits noirs, d'arômes torréfiés d'espresso et de chocolat noir, complété par des cerises mûres, des prunes et la minéralité caractéristique de Negotin. Puissant en bouche, structure équilibrée et juteuse, tanins de haute qualité, finale longue et aromatique. Profil de style dans l'esprit des gammes primées de la maison « Fucking Fabulous » et « Competition Fabulous », élevé à un niveau premium.

Points forts

• Dernière cuvée premium de la ligne Edición Limitada (première en février 2025)
• Édition très limitée – production de type boutique sur la colline de Bukovo
• Style maison du lauréat de l'AWC-Vienna-Gold Traško (2x or 2025)
• Negotinska Krajina – terroir viticole historique, autrefois fournisseur de la France pendant la période du phylloxéra
• Notes de dégustation – profil de style basé sur le style maison ; la note officielle sera ajoutée après le lancement sur le marché

Accords mets et vins
Entrecôte, selle de chevreuil, gigot d'agneau, gibier, fromages forts, plats mijotés méditerranéens.

Suggestions de service
16-18 °C, grand verre à vin rouge.

Faits
Cépage : Cuvée de vin rouge premium (À VÉRIFIER – la composition exacte sera confirmée sur l'étiquette)
Région : Negotinska Krajina – Colline de Bukovo, Serbie
Millésime : 2021-2022 (À VÉRIFIER)
Alcool : 14,5 % vol.
Goût : sec
Contenance de la bouteille : 0,75 l
Domaine viticole : Vinarija Traško, Negotin, Serbie

Vinarija Traško de Negotin est située sur la colline de Bukovo, au carrefour de la Serbie, de la Roumanie et de la Bulgarie. Une distillerie-boutique axée sur les Cabernets premium de Negotinska Krajina, élevés jusqu'à 2 ans en barrique et 1 an en bouteille. Multi-primée (AWC Vienna 2025 : 2x or).