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Vin blanc de caractère – notre Sauvignon Blanc avec une profondeur aromatique et une fraîcheur fruitée
Plongez dans l'univers fascinant de notre Sauvignon Blanc , un vin blanc qui révèle ses origines et sa qualité dans chaque nuance. Fruité, minéral, variétal et légèrement herbacé, ce vin marie le meilleur de deux vendanges soigneusement sélectionnées et dévoile une complexité aromatique qui ravira les amateurs.
Profil aromatique et goût
Notre Sauvignon Blanc se caractérise par une acidité vive, un corps équilibré et une finale longue et élégante. Ses arômes s'étendent de l'herbe fraîchement coupée et du basilic aux pêches de vigne mûres, une combinaison qui transforme chaque gorgée en une expérience unique. L'association de raisins précoces et de raisins à pleine maturité crée un profil aromatique complexe, avec des notes de pyrazine et de thiol qui apportent profondeur et intensité.
Accompagnement alimentaire parfait
Ce Sauvignon Blanc s'accorde parfaitement avec les fromages de vache ou de chèvre, affinés à l'aneth, à l'origan et à l'huile d'olive . Il révèle également tout son potentiel avec des poissons grillés , notamment la truite . Avis aux amateurs de cuisine internationale : essayez-le avec des plats thaïlandais épicés ; un mariage harmonieux garanti !
Recommandation spéciale : Savourez ce Sauvignon Blanc en duo avec notre nouveau « Golden Sauvignon » – un moment sensoriel incontournable pour chaque dégustation de vin !
Type de vin : vin blanc
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Teneur en alcool : 13,5 % vol.
