Stari Hrast Merlot

En bref

Le Merlot de Stari Hrast est l'embouteillage de base de l'un des domaines viticoles les plus renommés de Šumadija. Accessible et fruité, il présente le style chaleureux et accueillant du Merlot serbe sans boisé excessif.

Dans le verre

Rouge rubis vif ; densité de couleur moyenne, limpide et brillant.

Au nez

Cerise rouge et noire fraîche, prune et une touche de violette. Note subtile de vanille. Bouquet aromatique ouvert et fruité.

En bouche

Corps moyen, tanins souples, acidité ronde. Fruité et très accessible. Finale courte à moyenne.

Accords mets et vins

Viandes grillées, pâtes à la sauce bolognaise, Cevapi, fromages à pâte mi-dure.

Conseils de service

• Température : 15–17 °C
• Verre : Verre universel ou Bordeaux

Origine

Stari Hrast (« Vieux Chêne »), Šumadija, Serbie — l'un des domaines viticoles les plus établis de la région, avec un niveau de qualité constant.

Données techniques

• Cépage(s) : Merlot 100 %
• Région : Šumadija, Serbie
• Alcool : env. 13 % vol
• Contenu : 750 ml