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Frug Rosé 2024 – un vin premium de la maison Frug, Fruška Gora.
Dégustation
Une fine robe rose saumon annonce un vin gracieux au profil aromatique marqué – des arômes de fruits rouges clairement définis, portés par une tension minérale. Groseille mûre, fraise des bois et nectarine rencontrent la minéralité du silex et une délicate note d'iris. En bouche, rafraîchissant, juteux et parfaitement équilibré – un vin polyvalent pour accompagner les repas. Terroirs Doka/Hopovo, 6 mois en cuve inox.
Points forts
Accords mets et vins
Entrées méditerranéennes, Tataki de thon, crevettes grillées, filet de saumon, fromage de chèvre, cuisine provençale.
Conseils de service
8–10 °C, verre à rosé.
Faits
Cépages : Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Région : Fruška Gora – Sremski Karlovci, Serbie
Millésime : 2024
Alcool : 12.5 % vol.
Goût : sec
Contenance : 0.75 l
Domaine viticole : Frug Winery, Sremski Karlovci, Serbie
Au cœur de la Fruška Gora, Frug Winery (fondée en 2019) allie l'héritage viticole serbe à des exigences de précision modernes. 40 ha de vignes sur les terroirs de Banstol, Doka, Dobrilovac et Hopovo, chaque parcelle étant cultivée individuellement. Le credo : la science et la tradition en harmonie. Le résultat est des vins modernes, élégants et structurés à base de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah et Merlot – complétés par des cépages autochtones tels que le Grašac, le Tamjanika et le Probus. Chaque bouteille raconte de nouveau le terroir de la Fruška Gora.
