Erdevik Marlon Delon 2017 – un vin haut de gamme de la maison Erdevik, Fruška Gora.

Dégustation
Nez expressif de fruits noirs très mûrs et de notes de chêne remarquablement élégantes. Vivant et vibrant en bouche, avec une longue finale persistante. Élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français de 225 l, chauffe moyenne – un assemblage Cabernet-Merlot avec du caractère et de la puissance.

Points forts

• Decanter Argent 94 points (Millésime 2017)
• James Suckling 92 points ; Falstaff 93 points (Millésime 2017)
• Robert Parker 90 points (Millésime 2017)
• Assemblage Cabernet-Sauvignon/Merlot avec élégance et puissance

Accords mets et vins
Steak maturé, selle d'agneau, gibier, pâtes à la truffe, fromage à pâte dure corsé.

Conseils de service
16–18 °C, grand verre à vin rouge.

Faits
Cépage : 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Région : Fruška Gora – Alma Mons (Erdevik), Serbie
Millésime : 2017
Alcool : 15.5 % vol.
Goût : sec
Contenance de la bouteille : 0.75 l
Domaine viticole : Erdevik Estate (fondé en 1826), Erdevik, Serbie

Erdevik Estate est situé dans le village historique d'Erdevik, dans la région serbe de Fruška Gora – une région dont la tradition viticole remonte à l'Empire romain. Le domaine viticole a été fondé en 1826 par le comte Livio Odescalchi (famille du pape Innocent XI) et allie aujourd'hui l'héritage italien à une précision moderne. Erdevik est situé sur le 45e parallèle – la même ligne que Bordeaux, la Bourgogne et la Willamette Valley. 64 ha de vignes sur des sols de loess et de marne calcaire, rafraîchis par le Danube. La seule cave serbe représentée à toutes les dégustations mondiales de James Suckling.