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BT Winery Teodora Rosé Aleatico 2021 – un vin rosé de la maison BT Winery, Fruška Gora.
Dégustation
Rose saumoné avec des reflets cuivrés. Bouquet Aleatico intense et typique du cépage, avec de la fraise, de la framboise, des pétales de rose et une touche d'épices douces. En bouche, sec, avec une fine acidité, un corps moyen et une finale étonnamment longue, fruitée et florale.
Points forts
Accords mets et vins
Entrées méditerranéennes, antipasti, poisson grillé, sushi, salades, apéritif.
Conseils de service
8–10 °C, verre à rosé.
Faits
Cépage : 100% Aleatico
Région : Fruška Gora – Beška, Serbie
Millésime : 2021
Alcool : 13.0 % vol.
Goût : sec
Contenance : 0.75 l
Domaine viticole : BT Winery, Beška, Serbie
BT Winery est situé au cœur de la Fruška Gora près de Beška. Ce domaine viticole familial cultive ses propres vignobles sur des sols autrefois formés par la mer Pannonienne – avec un faible rendement, des vendanges tardives et un contrôle qualité intransigeant baie par baie. La vinification suit des méthodes artisanales traditionnelles, transmises de génération en génération dans la région. Lauréat multiple de la médaille d'or du Decanter avec son fleuron Mister Marselan (Decanter 95 points en 2018, 2021 et 2023).
