BT Winery Teodora Rosé Aleatico 2021 – un vin rosé de la maison BT Winery, Fruška Gora.

Dégustation
Saumon rosé avec des reflets cuivrés. Bouquet Aleatico intense et typique du cépage, avec des notes de fraise, de framboise, de pétales de rose et une touche d'épices douces. En bouche, sec, avec une fine structure acide, un corps moyen et une finale fruitée et florale étonnamment longue.

Points forts

• 100% Aleatico – cépage aromatique rare d'origine italienne
• Rosé sec au caractère floral
• Vin d'été et apéritif idéal

Accords mets et vins
Entrées méditerranéennes, antipasti, poisson grillé, sushis, salades, apéritif.

Conseils de service
8–10 °C, verre à rosé.

Faits
Cépage : 100% Aleatico
Région : Fruška Gora – Beška, Serbie
Millésime : 2021
Alcool : 13.0 % vol.
Goût : sec
Contenance de la bouteille : 0.75 l
Domaine viticole : BT Winery, Beška, Serbie

BT Winery est situé au cœur de la Fruška Gora, près de Beška. Le domaine viticole familial exploite ses propres vignobles sur des sols autrefois façonnés par la mer Pannonienne – avec un faible rendement, une vendange tardive et un contrôle qualité sans compromis baie par baie. La vinification suit des méthodes artisanales traditionnelles, cultivées depuis des générations dans la région. Lauréat multiple de la médaille d'or du Decanter avec son fleuron Mister Marselan (Decanter 95 points en 2018, 2021 et 2023).