BT Winery Mister Marselan 2021 – un vin premium de BT Winery, Fruška Gora.

Dégustation
Robe rubis profonde et intense. Arômes complexes de fruits rouges et noirs mûrs – mûre, cerise – avec des notes de tabac, de chocolat noir, de confiture de fruits des bois, de cuir et de bois de cèdre. En bouche, il est rond, élégant, juteux-extractif, opulent et complexe. Les nuances gustatives répètent le fruit épicé et mûr. Tanins soyeux et équilibrés, finale longue et complexe.

Points forts

• Decanter Or 95 points – plusieurs fois (millésimes 2018 et 2021)
• Decanter 2023 – Or
• 100% Marselan, 18 mois d'élevage en barriques de chêne de 225 litres
• Potentiel de garde 10-15 ans
• Fleuron de la maison BT Winery

Accords mets et vins
Viandes rouges, steaks grillés, plats d'agneau, pâtés, légumes grillés, fromages à pâte dure affinés.

Conseils de service
16-18 °C, grand verre à vin rouge.

Faits
Cépage : 100% Marselan
Région : Fruška Gora – Beška, Serbie
Millésime : 2021
Alcool : 14,7 % vol.
Goût : sec
Contenance de la bouteille : 0,75 l
Domaine viticole : BT Winery, Beška, Serbie

BT Winery est situé au cœur de Fruška Gora, près de Beška. Le domaine viticole familial cultive ses propres vignobles sur des sols autrefois formés par la mer Pannonienne – avec un faible rendement, des vendanges tardives et un contrôle qualité sans compromis baie par baie. La vinification suit des méthodes traditionnelles et artisanales cultivées depuis des générations dans la région. Plusieurs fois lauréat de la médaille d'or Decanter avec son fleuron Mister Marselan (Decanter 95 points en 2018, 2021 et 2023).