Aperçu
L'«Edición Limitada 2022» de Bagrina est un embouteillage limité de vin blanc du domaine viticole Traško, basé sur le cépage serbe autochtone Bagrina. La limitation souligne l'approche artisanale et le caractère millésimé de cette spécialité de vin blanc aromatique.
Dans le verre
Jaune pâle avec des reflets dorés; couleur claire, brillante, vive.
Au nez
Arômes floraux intenses — fleur de tilleul, acacia — combinés à des fruits à noyau mûrs: pêche, abricot, nectarine blanche. Légère note de miel et un soupçon d'herbes fraîches.
En bouche
Aromatique et corsé, avec une acidité équilibrée. Le millésime 2022 présente des fruits mûrs et une bonne fraîcheur. La finale est parfumée et persistante.
Accords mets et vins
Plats aromatiques au safran ou à la muscade, entrées au fromage de chèvre, salades d'été, pâtes légères à la roquette.
Conseils de service
- Température: 10–12 °C
- Verre: Verre à vin blanc aromatique ou tulipe
Origine
Traško est un domaine viticole serbe moderne, connu pour ses séries «Fabulous» et «Edición Limitada». Le travail avec des cépages autochtones comme Bagrina reflète l'accent mis sur l'identité viticole serbe.
Spécifications techniques
- Cépage(s): Bagrina (cépage serbe autochtone)
- Région: Serbie
- Millésime: 2022
- Alcool: env. 12–13 % vol
- Contenu: 750 ml
- Élevage: Embouteillage limité