Aleksandrović Varijanta Selection Rosé 2023 – un vin haut de gamme de la lignée royale serbe, provenant du domaine viticole Aleksandrović à Topola, situé dans la région viticole historique d'Oplenac.
Dégustation
Rose rubis brillant avec des reflets pourpres. Bouquet opulent de fraises des bois, de framboises, de pétales de rose et d'épices douces. En bouche, il est vif, fruité, avec une belle fraîcheur et une finale sèche harmonieuse – un rosé espiègle et joyeux.
Origine & Élaboration
Pressurage direct des raisins Muscat-Hambourg mûrs. Élevage réducteur en cuves inox pour préserver le fruit éclatant.
Points forts
- 100 % Muscat Hambourg – le cépage rosé historique de Serbie
- Rosé sec premium avec une profondeur aromatique
- Mentionné par Elizabeth Gabay MW
Accords mets et vins
Entrées méditerranéennes, poissons grillés, plats de pâtes légers, salades d'été, apéritif.
Conseils de service
8–10 °C, verre à rosé.
Faits
Cépage : 100 % Muscat Hambourg
Région : Šumadija – Topola, Serbie
Millésime : 2023
Alcool : 13.0 % vol.
Goût : sec
Contenance de la bouteille : 0.75 l
Domaine viticole : Vinarija Aleksandrović, Vinča (Topola), Serbie
Vinarija Aleksandrović cultive 75 hectares de vignes dans les localités de Vinča, Ježevac et Bokanja – sur un sol historique où la maison royale Karađorđević produisait déjà ses vins. Aujourd'hui, la maison compte parmi les principaux domaines viticoles haut de gamme des Balkans.