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Der Trijumf Rosé zählt zu den hochbewerteten Rosé-Schaumweinen Serbiens und wurde von Falstaff mit 92 Punkten ausgezeichnet. Die Bewertung bestätigt exakt den Stil dieses Weins: straff, elegant und konsequent auf Trinkfreude ausgelegt.
Der Trijumf Rosé ist ein Premium-Schaumwein aus 100 % Pinot Noir, der Feinheit und Trinkfluss in den Vordergrund stellt. Nach 18 Monaten Reife auf der Feinhefe zeigt er eine ruhige, klar definierte Stilistik mit präziser Frucht und animierender Frische.
Im Glas wirkt er zart roséfarben mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase entfalten sich Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch dezente Anklänge von Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht, knusprig und sehr frisch, getragen von präzise eingebundener Säure. Das Finale ist sauber, elegant und anhaltend, mit hoher Trinkfreude.
Ein Rosé-Schaumwein, der bewusst nicht laut ist, sondern durch Balance, Präzision und Eleganz überzeugt. Ein zarter, hochklassiger Aperitif, wie Falstaff treffend beschreibt.
Stil & Herstellung
Rosé-Schaumwein aus 100 % Pinot Noir, 18 Monate Hefelager.
Servierempfehlung
8–10 °C, schlankes Schaumweinglas.
Fakten
Rebsorte: 100 % Pinot Noir
Region: Šumadija, Oplenac
Rebfläche: 4,5 ha
Höhenlage: ca. 330 m
Lage: Süd- und Südwestexposition
Böden: Cambisol & Vertisol
Ausbau: 18 Monate auf der Feinhefe
Flaschengröße: 0,75 l
