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Grande Réserve Aleksandrović Rodoslov – profondeur, structure, maturité
Avec une note de 4,5 étoiles sur 5 sur Vivino, basée sur plus de 1 600 avis, ce vin figure parmi les vins rouges serbes les mieux notés à l'international. Cette réputation positive repose non pas sur du marketing, mais sur des années d'expérience de dégustation authentique.
Ce que ce vin représente pour vous : concentration, élégance, avenir. Le Rodoslov Grande Réserve est le fleuron de la famille Aleksandrović : un assemblage bordelais de Šumadija qui allie puissance et finesse à un niveau remarquable et est conçu pour la garde.
Dans le verre, sa robe est d'un rouge profond aux reflets violets . Au nez, il dévoile des arômes de fruits des bois, de prunes et de mûres , complétés par de subtiles notes de tabac, de café, de cacao et de vanille . En bouche, le vin est ample, dense et précis , soutenu par une structure tannique très fine . La finale est intense, fruitée et persistante – un vin d'une belle tension et d'une grande profondeur.
Cette Grande Réserve possède un excellent potentiel de garde . Après cinq ans de vieillissement en bouteille, il est recommandé de la carafer pour en développer pleinement la complexité.
Accords mets et vins :
Idéal avec les viandes rouges, le gibier, l'agneau, les plats braisés copieux, les fromages affinés ou le chocolat noir.
Suggestion de présentation :
16-18 °C, grand verre bordelais.
Faits:
Cépages : 70 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 10 % Cabernet Franc
Région : Šumadija, Oplenac
Localisation : Versants sud et sud-ouest
Altitude : 270–320 m
Sols : Cambisols et Vertisols avec des composantes sableuses et caillouteuses
Contenance de la bouteille : 0,75 l
Un vin rouge structuré et profond qui récompense la patience – le Rodoslov Grand Reserve représente le summum de la qualité serbe avec des ambitions internationales.
