Ekskluzivno crno vino „1 HEKTAR“ — Cuvee Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Merlot od 2017
Ovo duboko tamno, rubinsko crveno vino sa ljubičastim tonovima impresionira svojim
složene arome. Zrele voćne arome malina, borovnica, šljiva i crnih trešanja kombinovane su sa začinskim i biljnim notama. Arome vanilije, hrasta, dima, karanfilića, karamele i kože, koje potiču od starenja u baricima, daju vinu dodatnu dubinu. Sa
umereno visoka kiselost i
zreli, čvrsti tanini Nudi intenzivan ukus voćno-začinskog i biljnog karaktera. Vino je
punog tela,
meka a ipak
sveže i idealno se razvija između 3 i 10 godina nakon žetve.
Savršeno za uživanje:
Ovo crno vino odlično ide uz
odležani sir,
odresci,
Jela od divljači,
domaći mesni specijaliteti Kao gulaš i
Deserti od tamne čokolade.
Tehnički detalji:
-
Sorte grožđa: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
-
Vrsta vina: crno vino
-
Vrsta vina: Suvo vino
-
Sadržaj alkohola: 15,5%
-
Godina žetve: 2017
-
Prinos po vinovoj lozi: 1 - 2 kg
-
Način berbe: Ručni
-
Metode proizvodnje: fermentacija u rezervoarima od nerđajućeg čelika na kontrolisanoj temperaturi, malolaktička fermentacija u bačvama, intenzivna maceracija korišćenjem brisanja, tehnika ponovnog sastavljanja i golubovanja
-
Starenje: barik
-
Vreme sazrevanja: 20 meseci
-
Starenje: boca
-
Temperatura serviranja: 14 - 18° C
-
Obim proizvodnje: Samo 1.000 boca
Ovo
vino ograničeno izdanje Da li je istina
remek-delo i odličan izbor za ljubitelje vina i poznavaoce. Ekskluzivna proizvodnja čini ga posebnom retkošću koja je dostupna samo u malim količinama.
