Erdevik Stifler's Mom 2020

Erdevik Stifler's Mom Shiraz 2020 – Fruška Gora, Srbija

Šta ovo vino znači za vas: dubina, spokojstvo, snaga — u ravnoteži. Stifler's Mom Shiraz 2020 nije vino za trenutak koji prolazi. On stoji za koncentraciju, zrelost i zanatstvo koje se oseća dugo nakon što je čaša prazna.

Već pri prvom utisku deluje suvereno: duboko rubin-crvena sa ljubičastim sjajem. U nosu se stapaju kandirana trešnja, tamne bobice i vanila, podložene cvetnim, bibernim i finim drvenim tonovima. Miris deluje toplo, kontrolisano, precizno.

Na nepcu pokazuje gustinu i jasnoću istovremeno — zrelo voće, svilenkasto integrisani tanini, uravnotežena kiselina. Voćna punoća ostaje prisutna, ne nameta jući se. Na završetku se pokazuje dužina, začinjenost, elegancija. Vino nosi — prati razgovore, večeri, tišinu.

Grožđe potiče sa krečnjačkih padina Fruške Gore, jedne od najznačajnijih vinskih regija Balkana. Ručna berba, precizno vođenje fermentacije i odležavanje u francuskom hrastu daju strukturu i dubinu, bez težine.

Nagrađeno zlatom na Decanter World Wine Awards 2023 (95 poena) i 94 poena od Falstaffa i Suckling 92 poena — redak dokaz da je srpsko vino dostiglo internacionalni nivo.

Sorta: 100 % Shiraz
Berba: 2020
Poreklo: Fruška Gora, Srbija
Sadržaj alkohola: 15,5 % vol.
Odležavanje: Francuski hrast (Barrique)
Zrelost za piće: sada do 2035

Ovaj Shiraz nije glasno vino. Deluje kroz tišinu, preciznost i dubinu — za ljude koji u čaši traže supstancu, a ne površinu.