Stara Pesma Medovača Šljiva

Pregled

«Medovača Šljiva» je šljivo-medna rakija destilerije Stara Pesma — spoj klasične šljivovice (šljivovog brenda) sa srpskim pčelinjim medom daje harmoničan, slađi destilat sa punijom teksturom i manjom oštrinom od čiste šljivovice.

U čaši

Zlatno-žuta do lagano jantarna; bistra, topla boja.

U nosu

Zrela šljiva, džanarika i suve šljive dominiraju. Med, pčelinji vosak i lagana vanila čine slatki okvir. Sa protokom vazduha otvara se orašasta, kandirana nota.

Na nepcu

Okrugao ulaz, manja oštrina zahvaljujući udelu meda. Voće šljive dominira na nepcu. Toplo, slatkasto i nošeno dugom aromatikom. Završetak je mekan i trajan.

Preporuka za piće

Kao digestif posle srpskog obroka; uz deserte, tart od šljiva, intenzivne sireve ili čisto na sobnoj temperaturi.

Preporuka za serviranje

• Temperatura: 15–18 °C
• Čaša: Tulipan čaša ili okrugla čašica

Poreklo

Stara Pesma — tradicionalna srpska destilerija premium rakija. Šljivovica je nacionalno piće Srbije; Medovača verzija je zanatski usavršena sa medom iz regionalnog pčelarstva.

Tehnički podaci

• Osnovna sirovina: Šljiva i med (Med)
• Region: Srbija
• Alkohol: oko 35–40 % vol
• Sadržaj: 700 ml / 500 ml