Stara Pesma Kajsija LUX

Pregled

«Kajsija LUX» — luksuzna kajsijevača — premium je rakija od kajsije iz Stare Pesme («Stara pesma»). Kajsija je jedna od najpozeljnijih sorti voćnih rakija Srbije; LUX punjenje označava sofisticiraniji odležaj i višu koncentraciju.

U čaši

Zlatnožuta do ćilibarna pri odležavanju u drvetu; čista i bistra, sa toplim tonovima.

U nosu

Intenzivna esencija kajsije, zreli karakter koštičavog voća, marcipan od jabuke i kandiranog voća. Kod odležanih varijanti: med, vanila i orasi iz drvenog odležavanja.

Na nepcu

Meko i zaobljeno na ulazu, toplo i aromatično. Voćnost kajsije prožima celo nepce. Završetak je dug, voćan i topao.

Preporuka za konzumiranje

Čisto posle jela, blago temperovano (15–18 °C). Kao digestiv nakon punog obroka. Odgovara i uz deserte od kajsije ili intenzivne sireve poput Gorgonzole.

Preporuka za serviranje

• Temperatura: 15–18 °C (ne hlađeno ledom)
• Čaša: Tulipan čaša ili čaša za rakiju sa trbuom

Poreklo

Stara Pesma je tradicionalna srpska destilarija specijalizovana za destilaciju voćnih rakija po zanatskim metodama. Kajsije iz kvalitetnih srpskih voćnjaka čine osnovu.

Tehnički podaci

• Sirovina: Kajsija
• Region: Srbija
• Alkohol: oko 40–43 % vol
• Sadržaj: 700 ml / 500 ml
• Odležavanje: LUX (eventualno drveno odležavanje)