Stara Pesma Dunja 5 LUX – srpska premium dunjevača iz Bajine Bašte, odležana pet godina u hrastovim bačvama. Višestruko nagrađivana.
Degustacija
Boja: topla zlatnožuta s finim odsajima. U nosu intenzivan i bistar buke zrelih dunja, uokviren tipičnim profilom vanile i balzama od hrasta. Na nepcu puno, skladno i veoma pitko, s uravnoteženim odnosom slatkoće, kiseline i punine. Završetak je baršunast, intenzivan i umirujuć.
Highlights
- 5 godina odležavanja u hrastovim bačvama
- Karakteristični profil vanile i balzama od hrasta
- Velika zlatna medalja Novosadskog sajma 2012. i 2013., šampion Novi Sad 2012.
- Royal Cup Vrnjačka Banja 2016.; velike zlatne medalje na Festivalu srpske rakije (2014–2017.) i u Užicu (2016., 2018.)
Food Pairing & Prilike
Odlična kao aperitiv. Prati fine kolače, jabukovu štrudlu, zreli sir i voćne deserte.
Preporuka za služenje
Služiti na oko 16 °C u tulipan čaši, čisto ili s jednom kockom leda.
Činjenice
- Vrsta: Dunja / Dunjevača (srpska rakija od dunje)
- Odležavanje: 5 godina u hrastovim bačvama
- Alkohol: 40 % vol.
- Sadržaj boce: 0,7 l
- Poreklo: Bajina Bašta, zapadna Srbija
- Destilerija: Stara Pesma (porodica Ilić)
O destileriji
Stara Pesma iz Bajine Bašte spada među najnagrađavanije destilerije u Srbiji. Dunja 5 LUX s brojnim velikim zlatnim medaljama i Royal Cup Vrnjačka Banja ubraja se u najnagrađavanije dunjevače u zemlji.