Stari Hrast Dunja Premium – srpska premium dunjevača iz sopstvenih voćnjaka u Žirovnici kod Kragujevca (Šumadija), duplo destilisana i odležana u srpskom hrastu.
Degustacija
Boja: čisto zlatnožuta, transparentna i uljana u viskoznosti. U nosu intenzivna aroma dunje, dopunjena finim notama vanile i kokosa iz odležavanja u novim srpskim hrastovim bačvama. Na nepcu punobodena, strukturirana i prijatno slatkorasta. Završetak je dug i harmoničan sa elegantnim naknadnim okusom.
Istaknuto
- Od sorte Leskovacka Dunja – ručno brana iz sopstvenih voćnjaka
- Sopstvene plantaze u Žirovnici kod Kragujevca (Šumadija)
- Duplo destilisana, 24 meseca odležavana u srpskim hrastovim bačvama
- Note vanile i kokosa iz novih bačvi
Food Pairing & Prilike
Aromatičan aperitiv ili digestiv. Izvrsno uz fine deserte, odležane sireve ili blagu cigaru.
Preporuka za serviranje
Čisto na sobnoj temperaturi servirati u tulipan čaši.
Podaci
- Vrsta: Dunja / Dunjevača (srpska rakija od dunje)
- Sorta dunje: Leskovacka Dunja
- Odležavanje: 24 meseca u srpskim hrastovim bačvama
- Destilacija: duplo destilisana
- Alkohol: 40 % vol.
- Sadržaj boce: 0,7 l
- Poreklo: Žirovnica kod Kragujevca, Šumadija, Srbija
- Destilerija: Stari Hrast
O destileriji
Stari Hrast obrađuje sopstvene voćnjake u Žirovnici kod Kragujevca u Šumadiji. Dunje sorte Leskovacka se ručno beru, duplo destilišu i isključivo odležavaju u srpskom hrastu.