Branko Premium Šljivovica – srpska premium šljivovica destilerije Belgrade Urban Distillery, dvostruko destilisana i odležavana u malim serijama.

Degustacija

Boja: toplo zlato sa bakarnim odsjajima, snažno telo. U nosu med, zrele šljive, začinske note i fini nagoveštaj čokolade. Na nepcu snažno i blago slatko, sa izraženim otiskom zrelih šljiva. Završetak je topao i dugotrajan.

Istaknuto

• Najmanje 2 godine odležavanja u srpskim hrastovim buradima
• Iz više šljivovih destilata prema sopstvenoj recepturi
• Dvostruko destilisana, u malim serijama
• Iz Belgrade Urban Distillery – urbana destilarska umetnost iz Beograda

Food Pairing & Prilike

Svestrana: čista kao digestif uz tamnu čokoladu i tvrdi sir ili kao snažna osnova za moderne koktele poput Belgrade Mule (Šljivovica, Ginger Ale, menta).

Preporuka za posluživanje

Poslužiti u čaši tipa rocks sa jednom kockom leda. Tako 50 %-vol. snaga pokazuje karakter bez oštrine.

Činjenice

• Vrsta: Šljivovica (srpska šljivovica, rakija)
• Sorte šljiva: više srpskih sorti
• Odležavanje: najmanje 2 godine u srpskim hrastovim buradima
• Destilacija: dvostruko destilisana, male serije
• Alkohol: 50 % vol.
• Sadržaj flaše: 700 ml (0,7 l)
• Poreklo: Beograd, Srbija
• Destilerija: Belgrade Urban Distillery

O destileriji

Belgrade Urban Distillery predstavlja moderno, urbano tumačenje srpske destilarske umetnosti. Kuća radi u malim serijama prema sopstvenoj recepturi i spaja tradicionalnu izradu šljivovice sa savremenom bar-kulturom.