Branko Premium Dunja

Branko Premium Dunja – srpska premium dunjevača destilerije Belgrade Urban Distillery, od vlastitih dunja odležana u hrastovim bačvama.

Degustacija

Boja: svetlo, bistro zlato. U nosu najpre med i zrelo voće, zatim dominira miris džema od dunje. Na nepcu postojana dunjevača sa prijatnom aromom hrasta, u punačnoj, skladnoj strukturi. Završetak je dug i elegantan.

Highlights

• Od vlastitih stabala dunje destilerije – konstantan kvalitet
• Sorta dunje Leskovacka – blaga i posebno aromatična
• Dvostruko destilisana, odležana u srpskim hrastovim bačvama
• Iz Belgrade Urban Distillery

Food Pairing & Prilike

Odlična kao aperitiv ili digestiv. Prati jabukovu štrudlu, zreli sir, kolače i divljač od peradi.

Preporuka za služenje

Služiti lagano ohlađeno na oko 12–14 °C u tulipan čaši.

Činjenice

• Vrsta: Dunja / Dunjevača (srpska rakija od dunje)
• Sorta dunje: Leskovacka
• Odležavanje: u srpskim hrastovim bačvama
• Destilacija: dvostruko destilisana, razblazena na 40 % vol. izvorskom vodom
• Alkohol: 40 % vol.
• Sadržaj boce: 700 ml (0,7 l)
• Poreklo: Beograd, Srbija
• Destilerija: Belgrade Urban Distillery

O destileriji

Belgrade Urban Distillery gaji isključivo vlastita stabla dunje i time održava konstantno visok kvalitet. Za litar dunjevače potrebno je oko 25 kg potpuno zrelih dunja – rakija koja zaslužuje svoju retkost.