Podrum Mirjana Bagrina

Pregled

Bagrina je autohtona srpska sorta belog vina — intenzivno mirisna i aromatična — ovde vinifikovana od strane Podruma Mirjana. Sorta važi za tradicionalnu specijalnost Šumadije i drugih srpskih vinskih regiona i privlači pažnju intenzivnim mirisom cveća i muskatnoj aromatici.

U čaši

Svetložuta do slamastožuta sa zelenkastim refleksima; čista, živahna boja.

U nosu

Intenzivan miris cveta — akacija, lipa — kao i zrela breskva, kajsija i tračak muskata. Voćno i floralno sa naznakama meda.

Na nepcu

Srednje telo sa svežom kiselinom i aromatičnom puninom. Polusvo do punobodeno zavisno od berbe. Završetak nosi floralne i voćne arome dalje.

Preporuka za hranu

Laka jela od živine, salate sa kozjim sirom, gratin od karfiola, aromatična jela sa Balkana.

Preporuka za serviranje

• Temperatura: 10–12 °C
• Čaša: Univerzalna čaša za belo vino ili tulipan čaša

Poreklo

Podrum Mirjana je manji srpski podrum koji neguje i vinifikuje autohtone srpske sorte grožđa. Sorta Bagrina jedna je od ređe rasprostranjenih domaćih specijaliteta belog vina Srbije.

Tehnički podaci

• Sorta(e) grožđa: Bagrina 100 % (autohtona srpska sorta)
• Region: Srbija
• Alkohol: oko 12–13 % vol
• Sadržaj: 750 ml