Pregled
Zora 7 Plum Brandy iz Emperusa je srpska šljivovica odležana sedam godina u hrastovim bačvama – premium punjenje Zora linije. Sedam godina drvenog odležavanja daju destilatu dubinu, zaobljenost i izraženu aromatiku suvog voća i začina, koja daleko nadmašuje mlađa punjenja šljivovice. Ovo pakovanje sadrži 20 miniatura od po 0,05 l – idealan format za degustacione setove, gastronomske poklone i nastupe na događajima.
U čaši
Duboka ćilibarnato-braonkasta boja sa bojom mahagonija — vizuelni znak sedmogodišnje odležane voćne rakije. Visoka viskoznost; rakija teče sporo i ravnomerno u čaši.
U nosu
Bogati, složeni buke sa zrelim suvim šljivama, smokvama i pečenom šljivom u prvom planu. Vanila, karamel i pečene hrastove note dopunjuju osnovu voćnog karaktera. Tračak meda, suvog duvana i cimeta zaokružuju višeslojnu aromatsku sliku — karakter dugog, pažljvog odležavanja u bačvi jasno je čitljiv.
Na nepcu
Gusto, baršunasto i punobodeno. Suvo voće i drveni začini dominiraju ukusnim profilom; ispod karamelna slatkoća i fini taninski kostur od hrastovog drveta. Završetak je izuzetno dug i topao, sa postojanim finišem drveta i šljive. Uprkos 43 % vol nema oštrog završetka — znak dobro integrisanog kvaliteta destilata.
Preporuka za konzumiranje
Čisto na 18–22 °C u konjak čaši — toplota otvara potpuni aromatski profil. Na ledu kao pristupačnija, lagano ohlađena varijanta. Kao digestiv uz snažna jela; kao pratilac uz lagare do srednje jakih cigara. U klasičnim Brandy koktejlima kao strukturna osnova.
Preporuka za serviranje
- Temperatura: 18–22 °C (čisto)
- Čaša: Konjak čaša (i u minijaturnom formatu)
- Format pakovanja: 20 x 0,05 l – optimalno za degustacije i event setove
Poreklo
Zora 7 punjenje stoji na vrhu Emperus portfolija za odležane šljivovice. Sedam godina odležavanja u bačvama ručno odabranog hrastovog drveta premium je standard za srpsku šljivovicu, uporediv sa konjak kategorijama odležavanja. Emperus ovu liniju svesno pozicionira kao međunarodnu premium žestoku piće sa Zapadnog Balkana.
Tehnički podaci
- Sirovina: Srpske šljive (Prunus domestica), dupla destilacija
- Region: Srbija
- Alkohol: 43 % vol
- Sadržaj: 20 x 0,05 l (minijaturno pakovanje)
- Odležavanje: Minimum 7 godina u hrastovim bačvama