Nema rezultata za vaš upit
Zora 7 Plum Brandy od Emperusa je srpska šljivova rakija iz premium linije Zora, odležana sedam godina. Sedam godina u ručno branim hrastovim buradima daje rakiji izuzetnu dubinu i složenost koja daleko prevazilazi standardnu kategoriju šljivovica. Ovo pakovanje sadrži 20 flaša od po 0,1 l – koncipirano za gastronomiju, evente i profesionalne degustacije.
Duboko ćilibarno do mahagonijevo smeđa – izraz sedmogodišnjeg odležavanja u hrastu sa intenzivnom ekstrakcijom boje. Visoka viskoznost; rakija ostavlja široke, sporo otičuće niti na stenci čaše.
Kompleksan, višeslojan buke: sušena šljiva, smokva i pečena šljiva čine voćno jezgro. Vanila, karamel i tanini hrastovog drveta – klasične arome odležavanja – dopunjuju sliku. Pojavljuju se i fine nijanse meda, suvog duvana i cimeta koje ukazuju na dugotrajno odležavanje u drvetu. Ukupni buke je topao i izražajan.
Baršunasta, gusta tekstura sa izraženim telom. Sušeno voće i med dominiraju na ulasku, praćeni začinskim hrastovim notama i nežnim karamelom. Note odležavanja su potpuno integrisane; nema oštrog plamena alkohola uprkos jačini. Završetak je dug, topao i kompleksan sa trajnim drvenasto-voćnim finišem.
Čisto na 18–22 °C u konjak čaši – kompletan aromski profil se razvija uz blagu toplinu. Na ledu kao pristupačnija varijanta. Kao digestif posle izdašnih glavnih jela; harmonira sa cigarom srednje jačine. Kao osnova u koktelima sličnim viskiju ili složenim Brandy Sour recepturama.
Emperus pozicionira Zoru 7 kao premium završetak linije Zora. Sedmogodišnje odležavanje u buradima visok je standard za srpske šljivovice i odgovara zahtevima zrelosti uporedivih prestižnih kategorija širom sveta. Kombinacija tradicionalne srpske tradicije pečenja šljivovice i modernog upravljanja destilacijom daje stilski samosvojan proizvod.
