Zora 3 Quince Brandy by Emperus 20 kom. à 0.05L

Pregled

Zora 3 Quince Brandy od Emperusa je srpska rakija od dunje odležana tri godine u pažljivo odabranim hrastovim bačvama. Brand spaja snažnu, blago trpko-voćnu aromatiku dunje sa dubinom drvenog odležavanja u uravnoteženi profil. Ovo punjenje je dostupno u mini-formatu (0,05 l) — kao pakovanje od 20 komada, namenjeno degustacijama, događajima ili setovima za poklone.

U čaši

Sjajno zlatno-žuta — boja odražava trogodišnje odležavanje u hrastovini. Bistra transparentnost, bez zamućenja; srednja viskoznost pri vrtenju.

U nosu

Buke u početku pokazuje svežu aromatiku dunje — zrela dunja, jabučna dunja i trag kruške — koju dopunjuju nežne hrastove note (vanila, lagani dim, cimetovo drvo). Uticaj drveta ne preplavljuje voće; aromski profil ostaje voćno-živ sa strukturisanom pozadinom.

Na nepcu

Svež i živahan na ulazu sa izraženom aromatikom dunje. Ispod se razvija meka hrastova struktura koja unosi vanilu i lagane začinske note. Završetak je srednje kratak, suv i praćen prijatnom drvenom notom. Ravnoteža između voća i bačve je dobro uspela za trogodišnje odležavanje.

Preporuka za piće

Čisto lagano temperirano na 16–18 °C kao digestif. Na ledu za svežiji, voćno naglašeni profil. Kao baza za Quince Sour koktele. Odgovara uz zreli tvrdi sir, kotonjatu i pečene orašaste plodove.

Preporuka za serviranje

• Temperatura: 16–20 °C (čisto) ili na ledu
• Čaša: Tulipan čaša (i u mini-formatu)
• Format pakovanja: 20 x 0,05 l — idealno za degustacijske setove

Poreklo

Emperus proizvodi Zora liniju kao sopstvenu premium seriju pored standardne Voždov Grumen linije. Ime Zora (srpski: zora) stoji za pristupačan stil srpskih voćnih rakija sa fokusom na jasnoću voća i umereno drveno odležavanje. Dunja je u Srbiji tradicionalni destilacioni plod; trogodišnje odležavanje u hrastu označava ulaz u strukturisane brandyje ove kategorije.

Tehnički podaci

• Osnovna sirovina: Dunja (Cydonia oblonga), dvostruka destilacija
• Region: Srbija
• Alkohol: 40 % vol
• Sadržaj: 20 x 0,05 l (mini pakovanje)
• Odležavanje: 3 godine u hrastovim bačvama