Emperus Voždov Zlatni Grumen Dunja Barrique 5

Emperus Voždov Zlatni Grumen Dunja Barrique 5 – srpska dunjeva rakija (Dunja) iz Voždov linije destilerije Emperus, pet godina odležana u bariku.

Degustacija

Boja: topla zlatno-bakarno. U nosu intenzivno i jasno, zavodljive arome dunje dominiraju bukeom, dopunjene finim drvenim notama. Na nepcu puno i voćno, bogati tonovi dunje sa nežnom naznaku vanile. Završetak je topao i harmonicno.

Highlights

• Odležavanje u bariku
• Od ručno branih dunja iz sopstvenih voćnjaka
• Linija Voždov Zlatni Grumen – iz rodnog sela Karađorđa
• Tradicionalna veština destilacije, pažjljiva destilacija

Food Pairing & Povod

Idealan digestif posle svečanog obroka. Slaže se sa štrudlom od jabuka, zrelim sirevima i tamnom čokoladom. Pogodna i kao aperitiv.

Preporuka za serviranje

Čisto na sobnoj temperaturi u tulipan čaši, kako bi se u potpunosti razvile kompleksne arome.

Podaci

• Vrsta: Dunja / Dunjevaca (ča srpska dunjeva rakija)
• Odležavanje: 5 godina u bariku
• Sadržaj alkohola: 40 % vol.
• Sadržaj flaše: 0,7 l
• Poreklo: Šumadija, Srbija
• Destilerija: Emperus (linija Voždov Zlatni Grumen)

O destileriji

Linija Voždov Zlatni Grumen destilerije Emperus potiče iz rodnog sela Karađorđa, vođe Prvog srpskog ustanka. Ona otelotvoruje vezu srpske istorije i zanatlijske veštine destilacije.