Pregled
Chardonnay od Legat 1903 je sortno belo vino iz ugledne srpske vinarije čiji koreni sežu u 1903. godinu. Vino spaja umereno sazrevanje u drvetu sa voćnom elegancijom sorte Chardonnay.
U čaši
Zlatnožuta do slamastožuta sa zelenkastim odsjajima; bistra, sjajna boja.
U nosu
Zrela jabuka, kruška i agrumi čine voćnu osnovu. Diskretne note maslačastog peciva i vanile ukazuju na umeren kontakt sa drvom. Blaga mineralnost.
Na nepcu
Srednje do puno telo, kremasta tekstura. Kiselost je prisutna i daje svežinu. Drvo je dobro integrisano; finale je kompleksno i dugotrajno.
Preporuka za jelo
Pileća prsa u sosu od kajmaka, pasta sa tartufima, odležani camembert, pečeni smuđ sa povrćem u puteru.
Preporuka za posluživanje
- Temperatura: 10–12 °C
- Čaša: Burgundy čaša za belo vino
Poreklo
Legat 1903 je istorijska srpska vinarija sa više od 120 godina tradicije. Kombinacija vinogradarskog nasleđa i modernih podrumskih tehnika ogleda se u kvalitetu kupaža i sortnih vina.
Tehnički podaci
- Sorta(e): Chardonnay 100 %
- Region: Srbija
- Alkohol: oko 13 % vol
- Sadržaj: 750 ml
- Odgajanje: delimično barik