Čukundeda Prokupac: Ein luxuriöser serbischer Rotwein mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen
Entdecken Sie Čukundeda Prokupac 2020, einen preisgekrönten Rotwein aus Serbien mit intensiven Aromen von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille und Tabak. Perfekt serviert bei 16-18 Grad.
Rebsorte und Herkunft:
- Rebsorte: Prokupac (auch Kameničarka genannt)
- Herkunft: Weinberge der Familie Matijašević in Serbien, seit Generationen angebaut
Hommage an den Urgroßvater:
- Čukundeda bedeutet "Urgroßvater" auf Serbisch und ist diesem Wein gewidmet, einem angesehenen Gastgeber, Winzer und Liebhaber der Prokupac-Rebsorte.
Weinbau und Vinifikation:
- Sorgfältiger Anbau: Die Trauben werden mit Liebe und Sorgfalt angebaut, um optimale Qualität zu gewährleisten.
- Reifung im Keller: Der Wein reift in edlen Eichenfässern, was ihm Komplexität und Eleganz verleiht.
Weinbeschreibung:
- Geschmack: Čukundeda Prokupac ist ein luxuriöser Rotwein mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Pfeifentabak, edler Eiche, Graphitstift und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich saftig, reichhaltig und anhaltend mit fein gemahlenen Tanninen und einem langen, komplexen Abgang.
- Passende Speisen: Rotes Fleisch, Wild, Eintöpfe, gereifter Käse
Servierhinweise:
- Serviertemperatur: 16 bis 18 Grad Celsius
Auszeichnungen:
- Goldmedaille 2021 BIWC
- Silbermedaille 2022 Dekanter
Weitere Informationen:
- Hersteller: Matijašević Weinberge
- Herkunftsland: Serbien
- Jahrgang: 2020
- Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
