Im Überblick

«4 Konja Debela» (vier fette Pferde) ist ein roter Cuvée des Weinguts Zvonko Bogdan aus der Vojvodina, Nordserbien. Die Assemblage aus internationalen und autochthonen Rebsorten ergibt einen körperreichen, strukturierten Rotwein mit ausgeprägter Reife und Tiefe.

Im Glas

Tiefes Rubingranat mit dunklen Reflexen; klare, intensive Farbe, am Rand leicht violett.

In der Nase

Reife dunkle Kirsche, Brombeerkonfitüre und Cassis bilden den Kern. Darunter Noten von Gewürznelke, Zimt und dunklem Kakao. Eichenholz und vanilleartige Reife aus dem Barriquekontakt im Hintergrund.

Am Gaumen

Vollmundig, mit weichen, gut integrierten Tanninen. Die Säure ist moderat und stützt die Länge. Das Finish ist warm und anhaltend, mit anhaltenden Frucht- und Holzwürzenoten.

Speisenempfehlung

Gegrilltes Rindfleisch, Lammkeule mit Rosmarin, gereifter Hartkäse, Wildgulasch.

Servierempfehlung

• Temperatur: 16–18 °C
• Dekantierung: 30–45 Minuten empfohlen
• Glas: Bordeaux-Glas

Herkunft

Zvonko Bogdan ist eines der bekanntesten Weingüter der Vojvodina mit Sitz in Subotica, nahe der ungarischen Grenze. Das Weingut ist für seine opulenten Cuvées und die Verarbeitung von Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und autochthonen Rebsorten bekannt.

Technische Angaben

• Rebsorte(n): Roter Cuvée (Merlot, Cabernet Sauvignon und weitere)
• Region: Vojvodina, Nordserbien
• Alkohol: ca. 14 % vol
• Inhalt: 750 ml
• Ausbau: Barrique