Pregled
Optimus Grašac 2024 vinarije Trivanovć je sortno vino Grašac (Welschriesling) sa krečnjačko-ilovastih terasa Fruške Gore. Matična sorta vinarije oduevljava živom kiselinom i jasnom mineralnosti. Zlatna medalja Wine Vision International 2022 (berba 2021).
U čaši
Bledobela sa zelenkastim sjajem, bistra i živahnog sjaja.
U nosu
Animirajući, sortno tipičan buket: zelena jabuka i limunova korica dominiraju, nagovëštaj belih cvetova i gotovo sauvignonski biljni ton zaokružuju profil. Aromatika je sveža i precizna.
Na nepcu
Sveže i limunovito sa savršeno uravnoteženim, živahnim kiselinama i jasnom mineralnosti. Telo je vitko, završetak dug i hrskavo mineralno svež. Vino za neposredno uživanje sa jasnim pečatom porekla.
Preporuka za jelo
Roštiljani smudž, pita sa zeljem, kozji sir na rukoli, pasta sa piletinom i spanaćem.
Preporuka za posluživanje
- Temperatura: 10–12 °C
- Čaša: Vitka čaša za belo vino
Poreklo
Vinarija Trivanovć u Šidu je porodična vinarija u trećoj generaciji, osnovana 1959. godine. Grašac je matična sorta kuće i raste na krečnjačko-ilovastom terroir-u zapadnih padina Fruške Gore.
Tehnički podaci
- Sorta grožđa: 100 % Grašac (Welschriesling)
- Region: Fruška Gora – Srem, Srbija
- Alkohol: 13,0 % vol.
- Sadržaj: 750 ml
- Berba: 2024
- Nagrada: Zlatna medalja Wine Vision International 2022 (berba 2021)