Ukratko

Lex Rosé Magnum 2023 je suvi, sortni Shiraz-Rosé iz Vinarija Trivanović sa vinograda Babinac na zapadnim padinama Fruške Gore. U Magnum formatu (1,5 L) proizveden u stilu Provence, prethodna berba Lex Rosé 2022 važi za Rosé godine (Vino&Fino).

U čaši

Diskretne losos-roze boje sa nežnim, sjajnim odsjajem – klasična nijansa Provence stila.

Na nosu

Dubina aroma u stilu Provence: sveže maline i jagode čine osnovu, praćene narom, lubenicom i dozom crvenog grejpfruta. Golicanje začinskih nota u pozadini daje karakter bukeu.

Na nepcu

Struktuiran i svilenkast sa snažnim, dobro integrisanim kiselinama i finom punoćom voća. Elegancija ispred raskosi – stil se oslanja na svežinu i mineralnost. Završnica je duga i osvežavajuća sa tonovima začinskog bilja i citrusa.

Preporuka uz hranu

Tatar od lososa, koktel od račića, škampi na žaru, pasta sa plodovima mora, Poulet Provençal, večernji roštilj na otvorenom.

Preporuka za serviranje

• Temperatura: 8–10 °C
• Čaša: Čaša za rosé ili uska univerzalna čaša
• Napomena: Magnum format za posebne prilike – velika zapremina podstiče sporo sazrevanje

Poreklo

Vinarija Trivanović u Šidu je porodična vinarija u trećoj generaciji, osnovana 1959. Na 49 hektara na zapadnim padinama Fruške Gore, Ivan Trivanović uzgaja Shiraz kao ključnu sortu. Vinarija je poznata po nagrađivanim rosé i crvenim kupažima.

Tehnički podaci

• Sorta grožđa: 100 % Shiraz (Syrah)
• Položaj: Babinac, Fruška Gora
• Region: Fruška Gora – Srem, Srbija
• Alkohol: 13,5 % vol.
• Sadržaj: 1.500 ml (Magnum)
• Berba: 2023