Kovačević Fresco Rosé – pjenušac iz vinarije Kovačević, Fruška gora.
Degustacija
Lagan, osvežavajući roze Frizzante po Charmat metodi. Kupaž od Muscat Hamburga, Probusa i Vranca donosi intenzivni, složeni i ipak svež buke od maline, zrelog nara, jagode i crvene ribizle. Na nepcu živahno i višeslojno, sa snažnim voćnim utiscima u finišu. Živahna, sitna perlažna struktura — servirati kao Welcome drink ili aperitiv.
Istaknuto
- Frizzante Rosé po Charmat metodi
- Bobačasti kupaž od tri sorte grožđa
- Živahna sitna perlažna struktura
- Savršen Welcome drink za tople večeri
Food Pairing
Aperitiv, desert od jagoda, suši, letnje salate, Caprese, laka mediteranska kuhinja.
Preporuka za serviranje
6–8 °C, flašica za sekt ili tulipan čaša.
Podaci
Sorta: Muscat Hamburg, Probus, Vranac
Region: Fruška gora – Irig, Srbija
Alkohol: 12,0 % vol.
Ukus: polusvo (sec)
Sadržaj boce: 0,75 l
Vinarija: Vinarija Kovačević, Irig (Podrum 1930), Srbija
Vinarija Kovačević u Irigu spada u najprestižnije vinarije Srbije. Od 2001. Miroslav Kovačević u trećoj generaciji vodi porodičnu tradiciju — sa jasnom vizijom, najmodernjom tehnologijom vinarenja i dubokim korenima u Fruškoj gori. Vinogradi stoje na južno eksponiranim padinama Fruške gore (Srem, oko 240 m nadmorske visine). 2013. Kovačević je preuzeo istorijski „Podrum 1930“ — kultni podrum iz Kraljevine Jugoslavije koji danas spaja tradiciju i vrhunsku tehnologiju. Falstaff redovno ocenjuje Kovačević sa 90+ bodova.