Kovačević Chardonnay S Edicija 2020 – premium vino iz vinarije Kovačević, Fruška Gora.

Degustacija
Duboka zlatnožuta boja. Slojevit premium Chardonnay sa zrelim tropskim voćem, breskvom, briošom i finom vanilom iz odležavanja u hrastovini. Na nepcu puno, kremasto i savršeno balansirano sa živim kiselinama i dugom, mineralnom završnicom. Edicija S linija je Kovačevićeva premium rezervna serija. Falstaff 92 poena za berbu 2020.

Karakteristike

• Falstaff 92 poena (berba 2020)
• Edicija S = premium rezervna serija vinarije
• Odležavanje u hrastovini – kremasto i slojevito
• Premium Chardonnay iz Srbije na vrhunskom nivou

Slaganje sa hranom
Jastog, plemenita riba u krem sosu, živina sa pečurkama, odležali Comté sir, guščija jetra.

Preporuka za serviranje
10–12 °C, čaša za belo vino.

Činjenice
Sorta grožđa: 100% Chardonnay
Region: Fruška Gora – Irig, Srbija
Berba: 2020
Alkohol: 14.0 % vol.
Ukus: suvo
Sadržaj boce: 0.75 l
Vinarija: Vinarija Kovačević, Irig (Podrum 1930), Srbija

Vinarija Kovačević u Irigu se ubraja u najprestiožnije vinarije Srbije. Od 2001. godine Miroslav Kovačević u trećoj generaciji vodi porodičnu tradiciju – sa jasnom vizijom, najmodernijom tehnologijom u podrumu i dubokom ukorenjenošću u Frušku Goru. Vinogradi se nalaze na juženim padinama Fruške Gore (Srem, oko 240 m nadmorske visine). 2013. godine Kovačević je preuzeo istorijski „Podrum 1930“ – kultni podrum iz Kraljevine Jugoslavije, koji danas spaja tradiciju i vrhunsku tehnologiju. Falstaff redovno ocenjuje Kovačevića sa 90+ poena – linija Edicija S važi za merilo za premium vina iz Srbije.