Janko Zapis 2020

Janko Zapis 2020 – ein Premium-Produkt aus dem Hause Vinarija Janko, Smederevsko Vinogorje.

Verkostung
Helles Strohgelb mit feinen grünen Reflexen. Vielschichtiges Bouquet: Lindenblüte und Weinbergpfirsich, kräuterbetonte Aromen von Kamille und eine unverkennbare, sortentypische Petroldimension des Riesling. Am Gaumen mittlerer bis kräftiger Körper, mineralisch und ausgesprochen fruchtbetont mit eleganter Fruchtsäure. Erfrischend-mineralischer, langer Abgang.

Highlights

Food Pairing
Hausgemachte Sülze, gebratener Zander oder Wels, Putenbrust in Zitronensauce, Spargel, milde Weichkäse.

Servierempfehlung
10–12 °C, Weißweinglas.

Fakten
Rebsorte: 100% Rajnski Rizling (Riesling)
Region: Smederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbien
Jahrgang: 2020
Alkohol: 12.5 % vol.
Geschmack: trocken
Flascheninhalt: 0.75 l
Weingut: Vinarija Janko, Smederevo, Serbien

Vinarija Janko aus Smederevo verbindet serbische Weinbautradition mit moderner Kellertechnik. Auf 14 Hektar eigener Rebfläche an den Lagen Zlatno Brdo und Šeškovac kultiviert Eigentümer Dragan Vasić autochthone Sorten wie Smederevka neben internationalen Rebsorten. Erstes Decanter-Gold für Serbien (Stari Zavet 2011, Decanter 2014). Mehrfacher Decanter-Gewinner mit eigenem, einem der größten Barrique-Keller Serbiens.