Frug Cuvée Signum 2022 – premium vino iz kuće Frug, Fruška Gora.

Degustacija
Bogat, višeslojan kupaž sa aromama kisele trešnje, kupine, borovnice i brusnice, podložen finim notama zrele džanarike, ljubičice i mineralnim aluzijama na kremen i grafit. Hrastovo sazrevanje daje rafinirane akcente sandalovine, duvana i muškatnog oraščića. Na nepcu puno, okruglo i harmonično, sa dugim, voćno nošenim finaleem. Parcela Hopovo, 18 meseci odležavanja u francuskom hrastu.

Highlights

• Ikona-kupaž sa pojedinačne parcele Hopovo
• 18 meseci odležavanja u francuskom bariku
• Usavršeni Bordeaux blend sa velikim potencijalom odležavanja
• Signum = premium rezervna serija kuće

Food Pairing
Goveđi file, pečena divljač, janjeći but, testa sa tartufima, sirevi od sirovog mleka.

Preporuka za serviranje
16–18 °C, velika čaša za crno vino.

Podaci
Sorta: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Region: Fruška Gora – Sremski Karlovci, Srbija
Berba: 2022
Alkohol: 14,0 % vol.
Ukus: suvo
Sadržaj flaše: 0,75 l
Vinarija: Frug Winery, Sremski Karlovci, Srbija

U srcu Fruške Gore, Frug Winery (osn. 2019) spaja srpsku vinogradsku baštinu sa modernim preciznim pristupom. 40 ha vinograda na parcelama Banstol, Doka, Dobrilovac i Hopovo, svaka parcela obrađena ponaosobno. Kredo: nauka i tradicija u harmoniji. Rezultati su moderni, elegantni i strukturisani vini od Chardonnaya, Sauvignon Blanca, Pinot Noira, Cabernet Sauvignona, Cabernet Franca, Syrah-a i Merlota — dopunjeni autohtonim sortama kao što su Grašac, Tamjanika i Probus. Svaka flaša iznova priča teroar Fruške Gore.