Erdevik Trianon 2023 – vrhunsko vino iz vinarije Erdevik, Fruška Gora.

Degustacija
Duboka, zasićena crvena boja. Bogato, snažno vino sa aromama ljubičice, dima, vanile, kafe i tamnog voća. Na nepcu zrelo i sveže, sa dugom, prijatnom završnicom. Bordeaux-Cuvée u 19th-century-style. 16 meseci odležavanja u hrastovim baricima od 225 l (50 % francuski, 25 % mađarski, 25 % američki).

Izdvajamo

• Decanter Silber 94 poena (Vintage 2018)
• James Suckling 92 poena (Vintage 2018)
• Trianon je identitet imanja – Bordeaux-Cuvée u 19th-century-style
• Odličan odnos cene i uživanja

Uparivanje sa hranom
Stek, jagnjetina, pasta sa raguom od divljači, domaća kuhinja, prebranac.

Preporuka za serviranje
16–18 °C, velika čaša za crveno vino.

Činjenice
Sorta grožđa: 62% Merlot, 28% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon
Region: Fruška Gora – Alma Mons (Erdevik), Srbija
Berba: 2023
Alkohol: 15.0 % vol.
Ukus: suvo
Sadržaj flaše: 0.75 l
Vinarija: Erdevik Estate (osnovana 1826), Erdevik, Srbija

Vinarija Erdevik Estate se nalazi u istorijskom selu Erdevik u srpskoj regiji Fruška gora – oblasti čija tradicija vinarstva seže još u doba Rimskog carstva. Vinariju je 1826. godine osnovao grof Livio Odescalchi (porodica pape Inoćentija XI) i danas spaja italijansko nasleđe sa modernom preciznošću. Erdevik se nalazi na 45. paraleli – istoj liniji na kojoj su Bordeaux, Burgundija i Willamette Valley. 64 ha vinograda na zemljištu od lesa i krečnjaka, koje hladi Dunav. Jedina srpska vinarija koja je predstavljena na svim globalnim James Suckling degustacijama.