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Deurić Aksiom Crveni 2021 – ein Premium-Wein aus dem renommierten Weingut Deurić auf der Fruška Gora in Serbien.
Verkostung
Cuvée aus Probus, Merlot, Marselan und Petit Verdot. Tiefes, geschlossenes Rubinrot. In der Nase überwiegend fruchtige und konfitürige Aromen von rotem Beerenobst, ergänzt durch dezente Rauchnoten. Mittlerer bis voller Körper, kräftige und reife Tannine, lebendige Säure und ein ausgesprochen langes, fruchtiges Finale.
Highlights
Food Pairing
Reifes Rindfleisch, Wild, Lamm, Hartkäse, Schokoladendessert.
Servierempfehlung
16–18 °C, großes Rotweinglas.
Fakten
Rebsorte: 66% Probus, 20% Merlot, 10% Marselan, 4% Petit Verdot
Region: Fruška Gora – Srem, Mala Remeta, Serbien
Jahrgang: 2021
Alkohol: 14.1 % vol.
Geschmack: trocken
Flascheninhalt: 0.75 l
Weingut: Vinarija Deurić, Mala Remeta, Serbien
Vinarija Deurić liegt auf den sonnigen Südhängen der Fruška Gora bei Mala Remeta auf 250 m Höhe – im Herzen der Weinbauregion Srem in Serbien. Das Familienweingut zählt zu den führenden serbischen Premium-Produzenten und wurde mehrfach von Decanter, Falstaff und Wine Vision by Open Balkan ausgezeichnet. Der Barrique-Keller liegt 8 m unter der Erde – unter perfekt kontrollierten Bedingungen reifen hier die Top-Cuvées.
