Chichateau Pink Punk Rosé 2024 – premium vino iz kuće Chichateau, Fruška gora.
Degustacija
Nežno, bledo roze zahvaljujući kratkom kontaktu s komuinom. Izražajan buke s floralnim notama ruže i voćnim naznakama krvave narandže, kajsije, grejpfruta i nara. Aromatska složenost nastavlja se na nepcu: crvene bobice poput ribizle i maline, precizno i višeslojno, a pritom izvanredno svežo.
Highlights
- Kupaž od Merlota, Cabernet Sauvignona i Cabernet Franca
- Garažna vinarija s tek 3 ha vinograda
- Mineralnost naglašena krečnjačkim tlima Fruške gore
Food Pairing
Mediteranska predjela, grilovani losos, suši, jela od paradajza, salate, aperitiv.
Preporuka za služenje
8–10 °C, čaša za rozé.
Činjenice
Sorta grožđa: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Region: Fruška gora – Srem, Srbija
Godište: 2024
Alkohol: 13.5 % vol.
Ukus: suvo
Sadržaj boce: 0.75 l
Vinarija: Vinarija Chichateau, Srbija
Chichateau je garažna vinarska manufaktura u selu Šišatovac na juženim padinama Fruške gore kod Sremske Mitrovice. Na svega 3 hektara vinograda na 260 m visine nastaje oko 18.000 boca godišnje — dosljedno ručno, kompromisno usmereno ka kvalitetu. Krečnjačka tla masiva Fruške gore daju vinima njihovu karakteristično mineralnu svežinu i preciznost.