Chichateau Fabula Lagum 2021 – premium vino iz vinarije Chichateau, Fruška gora.

Degustacija
Duboko, snažno rubinsko crvenilo. Bordeaux kupaž sa gustom aromatikom: crna ribizla, šljiva, kupina, dopunjene naznakama duvana, tamne čokolade, kedrovine i finih začina iz barik odležavanja. Na nepcu moćno i strukturirano, sa zrelim, baršunastim taninima, živahnom kiselinom i dugim, začinjenim finišem.

Istaknuto

• Vrhunski kupaž vinarije Chichateau
• Bordeaux stil sa Fruške gore
• Odležano u bariku, dozrevalo u Lagumu (kameniti podrum)

Food Pairing
Odležana govedina, divljač, jagnjentina, tvrdi sir, dinstana jela.

Preporuka za serviranje
16–18 °C, velika čaša za crno vino.

Podaci
Sorta: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Region: Fruška gora – Srem, Srbija
Berba: 2021
Alkohol: 14,5 % vol.
Ukus: suvo
Sadržaj boce: 0,75 l
Vinarija: Vinarija Chichateau, Srbija

Chichateau je garažna vinska manufaktura u selu Šišatovac na južnim padinama Fruške gore kod Sremske Mitrovice. Na samo 3 hektara vinograda na 260 m nadmorske visine nastaje oko 18.000 boca godišnje — dosljedno ručno, kompromisno usmereno ka kvalitetu. Krečnjačka zemljišta fruškogorskog masiva daju vinima karakterističnu mineralnu svežinu i preciznost.