BT Winery Casa De Oro Prokupac 2021 – crveno vino iz kuće BT Winery, Fruška Gora.

Degustacija
Srednje rubinsko-crvena. Sortno tipične arome autohtonog Prokupca: crvene šumske bobice, kisela trešnja, šljiva, dopunjene duvanom, vanilom i finom začinjenašću iz 12 meseci odležavanja u 225 l bariku. Na nepcu srednje telo, baršunasti tanini, živa kiselost i dug, voćno-začinski odjek.

Istaknuto

• 100% Prokupac – kraljevska autohtona sorta grožđa Srbije
• 12 meseci odležavanja u 225 l bariku
• Stilski elegantan i karakteran

Food Pairing
Roštiljana svinjska rebarca, ćufte, pasulj, mediteranska kuhinja, polutvrdi sir.

Preporuka za posluživanje
16–18 °C, velika čaša za crveno vino.

Činjenice
Sorta grožđa: 100% Prokupac
Region: Fruška Gora – Beška, Srbija
Berba: 2021
Alkohol: 13.5 % vol.
Ukus: suvo
Sadržaj flaše: 0.75 l
Vinarija: BT Winery, Beška, Srbija

BT Winery leži u srcu Fruške Gore kod Beške. Porodična vinarija obrađuje sopstvene vinograde na tlima koja su nekada oblikovala Panonsko more – sa niskim prinosom, kasnom berbom i kompromisnom kontrolom kvaliteta bobica po bobice. Vinifikacija sledi tradicionalne, zanatske metode negovane generacijama u regionu. Višestruki osvajač Decanter zlata sa zaštitnim znakom Mister Marselan (Decanter 95 poena 2018, 2021 i 2023).