Aleksandrović Trijumf Brut Chardonnay

Ukratko

Trijumf Brut Chardonnay je belo penušavo vino vinarije Aleksandrović iz Srbije, vinifikovano metodom fermentacije u boci. Sorta Chardonnay čini aromatičnu osnovu sa notama citrusa, brioša i elegantnom strukturom.

U čaši

Slamnato-žuta do bledo-žuta sa zelenkastim odsjajima; bistra, briljantna boja; fino, postojano perlanje.

Perlanje

Fini i ujed n ačeni mehurići; postojan, fin uspon karakterističan za klasičnu fermentaciju u boci.

Na nosu

Zelena jabuka, kruška, citrus i belo cveće u prvom planu. Note kvasca i brioša usled odležavanja na talogu. Diskretna mineralnost u pozadini.

Na nepcu

Brut — suvo i sveže, sa izraženim kiselinama i elegantnim telom. Perlanje doprinosi svežini. Završetak je hrškav, sa citrusno-mineralnim odjekom.

Preporuka za konzumaciju

Kao aperitiv, uz ostrige, plodove mora, lagane salate ili predjela od kozjeg sira.

Preporuka za serviranje

• Temperatura: 6–8 °C
• Čaša: Čaša za penušavac u obliku lale

Poreklo

Linija Trijumf vinarije Aleksandrović predstavlja stručnost vinarije iz Šumadije u proizvodnji penušavih vina. Chardonnay dobro uspeva u ovom regionu i pokazuje karakterističan spoj voćnosti i mineralnosti kontinentalnog zemljišta.

Tehnički podaci

• Sorta(e): Chardonnay 100 %
• Region: Šumadija, Srbija
• Sadržaj alkohola: oko 12 % vol
• Sadržaj: 750 ml
• Odležavanje: Fermentacija u boci, Brut