Pregled

Regent Reserve od Aleksandrović je crveno vino iz Šumadije, centralne Srbije. Regent je hibridna sorta vinove loze otporna na gljivice sa izraženim intenzitetom boje i karakterom crvenog voća; u Reserve stupnju odležavanja pokazuje dodatnu dubinu i drvenu zrelost.

U čaši

Gusto, skoro neprozirno tamnorubin do ljubičasto; veoma intenzivna boja, karakteristična za Regent grožđe.

U nosu

Borovnica, kupina i crna trešnja dominiraju aromatike m. Diskretna drvena začinska nota, vanila i nežan karanfilić iz barik kontakta. U pozadini cvetni nagovori.

Na nepcu

Srednje do puno telo, sa umerenim taninima i živahnom kiselinom. Voće dominira, drvo je dobro integrisano. Završetak je srednje do dug.

Preporuka uz hranu

Pečena svinjetina, balkanski roštilj, paprikaš, mladi tvrdi sirevi.

Preporuka za serviranje

• Temperatura: 15–17 °C
• Dekantacija: 20–30 minuta
• Čaša: Univerzalna ili burgundska čaša

Poreklo

Vinarija Aleksandrović se nalazi u Šumadiji, jednom od najstarijih vinskih regiona Srbije južno od Beograda. Vinogradi imaju koristi od kontinentalne klime i plodnog zemljišta.

Tehnički podaci

• Sorta(e): Regent
• Region: Šumadija, Srbija
• Sadržaj alkohola: oko 13–13,5 % vol
• Sadržaj: 750 ml
• Odležavanje: Barik (Reserve)